Sopa de repollo para perder peso

La sopa de repollo es un clásico en dietas para perder peso, ya que es baja en calorías y rica en fibra. Esta receta es fácil de hacer y, con algunos ingredientes y herramientas clave, se puede hacer aún más saludable y conveniente. Aquí te dejo una guía sobre cómo preparar la sopa y algunos productos de Amazon que pueden ser útiles para esta receta.

Receta básica de sopa de repollo para perder peso

Ingredientes:

• 1 repollo grande, picado
• 2 zanahorias, en rodajas
• 2 tallos de apio, en rodajas
• 1 pimiento, en cubos
• 1 cebolla grande, en cubos
• 2 dientes de ajo, picados
• 1 lata de tomates picados (sin sal añadida)
• 6 tazas de caldo de verduras bajo en sodio
• Sal y pimienta al gusto
• Hierbas frescas (perejil, albahaca o cilantro) para decorar

Instrucciones:

1. En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva.
2. Sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén transparentes.
3. Agrega el repollo, zanahorias, apio, pimiento y tomates.
4. Vierte el caldo y deja que la mezcla hierva. Luego reduce el fuego y cocina a fuego lento durante unos 30 minutos.
5. Sazona al gusto y sirve caliente.

Productos de Amazon útiles para preparar la sopa

1. Olla de cocción lenta (Slow Cooker)
   Con una olla de cocción lenta, puedes preparar la sopa de manera más fácil y dejarla cocinando mientras haces otras tareas. Solo agrega los ingredientes y ajusta el tiempo de cocción.
2. Cuchillo de chef profesional
   Un buen cuchillo facilita la preparación de vegetales y agiliza el proceso de picado.
3. Tabla de cortar antibacteriana
   Una tabla de cortar duradera y fácil de limpiar ayuda a mantener los ingredientes frescos y el área de trabajo ordenada.
4. Rallador de ajo de acero inoxidable
   Este rallador hace que el proceso de picar el ajo sea más rápido y limpio, agregando sabor sin esfuerzo adicional.
5. Caldo de verduras bajo en sodio
   Usar un caldo de verduras bajo en sodio es clave para mantener la receta saludable y controlar la cantidad de sodio.
6. Juego de especias y hierbas secas
   Para darle más sabor sin calorías adicionales, puedes añadir hierbas y especias como albahaca, orégano, y perejil.

Con estos productos, la preparación de la sopa de repollo será más eficiente y deliciosa. ¡Perfecta para ayudarte en tu camino hacia la pérdida de peso!

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